ALIMENTOS

 

¿PASTA O ARROZ?

¿Te cuesta conciliar el sueño? ¿Te sueles despertar varias veces durante la noche? Si quieres acabar con
estos problemas, así es como deberían ser tus cenas:

«Por la noche es preferible consumir carbohidratos porque el azúcar desencadena una reacción que favorece el
sueño», explica el doctor Bertrand Guérineau, especialista en micronutrición. Para evitar desestabilizar tu
índice glucémico, opta por hidratos de carbono de bajo índice glucémico como pasta o arroz.

GUISANTES Y LENTEJAS

«Todas las legumbres, al metabolizarse lentamente, tienen un efecto sedante», dice el doctor. Así que añade un puñadito de guisantes o lentejas a tu cuenco de arroz.

SEMILLAS DE CALABAZA

Termina tu cena con una pieza de fruta y unas pocas semillas de calabaza. Son eficaces contra el insomnio gracias a su alto contenido en triptófano.

DULCES SUEÑOSS